Castillo De Andrade Icono Premium Carmenere 750 Ml
Código: 3953
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Cadastre-se para ver preços Acessar minha contaUm vinho de uvas selecionadas, com produção toda especial e envelhecimento mais longo, que resulta em um sabor rico e marcante. Feito para paladares exigentes e momentos especiais.
NOTA DE DEGUSTAÇÃO
Cor vermelha profunda Notas intensas de especiarias, frutas vermelhas, menta, cedro e café.
Vinho redondo e amplo, com taninos macios e aromas de cedro e especiarias.
SERVIR
16 -18ºC
DENOMINAÇÃO
Valle de Curicó, Chile.
SISTEMA DE CONDUÇÃO
Espaldeira vertical
SOLO
Profundo, com textura franco-argilosa com granito coluvial devido à erosão das colinas.
CLIMA
Temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas, primaveras muito frias, verões muito quentes e invernos suaves. Grandes diferenças de temperatura entre o dia e a noite e constantes brisas costeiras durante a tarde.
COLHEITA
Colheita manual com seleção no vinhedo.
Final de Abril
FERMENTAÇÃO
25-30 dias de maceração, incluindo maceração pré-fermentativa a frio de 48 horas. Fermentação a temperaturas situadas entre 26ºC e 28º.
GUARDA
16 a 18 meses em barricas de carvalho francês.
35% novas.
CONDIÇÕES DE GUARDA ÓTIMA
Temperaturas: 8°C a 20 °C
Umidade: 65% a 75%
Sem luz direta na garrafa, em adega
POTENCIAL DE GUARDA
10 anos.
- SKU: 3953