Castillo De Andrade Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 Ml
Código: 3954
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Cadastre-se para ver preços Acessar minha contaUm vinho de uvas selecionadas, com produção toda especial e envelhecimento mais longo, que resulta em um sabor rico e marcante.
NOTA DE DEGUSTAÇÃO
Cor vermelha rubi intensa
Notas intensas de frutas negras, bosque, cedro e alcaçuz.
Boca Fresca de corpo amplo
SERVIR
14 -16ºC
DENOMINAÇÃO
Valle de Curicó, Chile.
SISTEMA DE CONDUÇÃO
Latada
SOLO
Franco-pardos, mistura com cinzas vulcânicas (Trumaos).
Possui altos conteúdos de matéria orgânica e uma alta capacidade de retenção de água.
CLIMA
Temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas, primaveras muito frias, verões muito quentes e invernos suaves.
COLHEITA
Colheita manual com seleção no vinhedo.
Primeira quinzena de Abril
FERMENTAÇÃO
Maceração pré-fermentativa a frio (2-4dias).
Maceração total de 3-4 semanas.
Temperaturas de fermentação: 28-30°C.
GUARDA
12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
15% barricas americanas novas.
CONDIÇÕES DE GUARDA ÓTIMA
Temperaturas: 8°C a 20 °C
Umidade: 65% a 75%
Sem luz direta na garrafa, em adega
POTENCIAL DE GUARDA
10 anos.
- SKU: 3954